
Versions compatibles
Papillotes de saumon, courgettes et riz
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 10 g de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de courgettes jaunes, en rondelles
- 200 g de courgettes vertes, en rondelles
- 1 pincée de curry en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 4 pavés de saumon frais
- 1 citron jaune en rondelles
- 1 pincée de baies roses
- 1000 g d'eau
- 5 brins de thym frais
- 250 g de riz basmati
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 608 kcal / 2547 kJ
- Protides
- 38 g
- Lipides
- 27 g
- Glucides
- 53 g
Recettes alternatives
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min