Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Mijoté de bœuf aux carottes
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 branche de céleri en morceaux
-
600 g de carottes en biseaux de 2 cm
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g d'eau
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
-
quelques brins de persil ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
575 kcal /
2412 kJ
Protides
48 g
Lipides
18 g
Glucides
51 g
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