Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

4.1 15 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

350 g d'avocat (3)
1 gousse d'ail épluchée et dégermée
le jus d'1/2 citron jaune
400 g de lait de coco
10 feuilles de menthe fraîche
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive + 1 filet pour la finition
200 g de tomates en cubes
50 g de petites olives de Nice
quelques feuilles de basilic frais
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 970 kJ / 476 kcal

Lipides 41 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Porridge salé aux tomates et au basilic

Porridge salé aux tomates et au basilic

20min

Soupe froide au curry rouge

Soupe froide au curry rouge

10min

Soupe froide mangue-coco

Soupe froide mangue-coco

10min

Bingsu de pastèque

Bingsu de pastèque

12h 10min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20min

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1h 15min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20min

Salade verte aux fraises

Salade verte aux fraises

35min

Tartare de champignons

Tartare de champignons

35min

Planche de beurre au pesto d'épinards

Planche de beurre au pesto d'épinards

15min

Guacamole et œufs mollets

Guacamole et œufs mollets

25min