Skip to main content Recherche
Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes
4.0 53 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 25min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 800 g d'eau
  • 2 poireaux
  • 2 clous de girofle
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 300 g de haricots verts surgelés
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 30 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf (optionnel)
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 650.8 mg
Protides 15 g
Calories 1697 kJ / 405.8 kcal
Lipides 16.8 g
Fibre 15.5 g
Graisses saturées 10.5 g
Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Petits budgets vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Minigalettes aux champignons

4.5(111)

1hod. 45min.

Minimuffins de butternut au comté

3.0(26)

30min.

Lasagne aux cuisses de canard confites

4.3(12)

1hod.

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

3.7(58)

1hod.

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

3.3(20)

2hod.

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

2.6(38)

1hod. 25min.

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

3.9(19)

1hod. 15min.

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

3.6(28)

1hod.

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

4.6(89)

1hod. 15min.

Parmentier de dinde aux patates douces

3.0(16)

1hod. 30min.

Lasagne de poireau aux moules

4.3(69)

1hod. 10min.

Salade de pâtes aux courgettes

4.0(60)

50min.