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Soupe de butternut et gingembre

Soupe de butternut et gingembre
3.7 89 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 15 g d'huile végétale
  • 15 g gingembres frais
  • 400 g de courge butternut en morceaux
  • 100 g de pomme de terre coupée en morceaux
  • 60 g de noix de cajou
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 700 - 750 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g
Calories 697 kJ / 166 kcal
Lipides 10 g
Fibre 2.9 g
Glucides 12 g

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