Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bavarois d'asperge
Prép. 10min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
-
de saumon fumé8 tranches
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
d'agar-agar2 g
-
de ricotta200 g
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d'asperges vertes en conserve égouttées200 g
-
de basilic frais5 feuilles
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
238 kcal /
993 kJ
Protides
16.8 g
Lipides
17.3 g
Glucides
3.3 g
Fibre
0.5 g
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