Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 g rode wijn
- 100 g porto
- 250 g water
- 350 g suiker
- 2 kaneelstokjes
- 2 steranijsjes
- 2 stukken sinaasappelschil (1 x 3-4 cm)
- 4 peren (ong. 180 g elk), geschild
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 2645 kJ / 631 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 116 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 12 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Peren in rode wijn
3 Std. 20 Min
Ovengebakken groentechips
Pas d’évaluation
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Pas d’évaluation
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1 godz. 30 min
Gestoomde spinaziecake
35 Min
Sous-vide rode bieten met de Peeler
Pas d’évaluation
Beef Wellington
10h 10 min
Rode en groene kerstkoekjes
2óra 20p
Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes
Pas d’évaluation
Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus
40 Min
Bloemkool met kaas en gekookte eieren
35 Min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2óra 20p