Tajine végétarien

Tajine végétarien

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Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

60 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
5 g de ras el-hanout
500 g d'eau
200 g de tomates coupées en morceaux
250 g de carottes détaillées en dés
3 pincées de sel
140 g de lentilles corail sèches entières
130 g de poivron émincé
150 g de petits pois frais écossés
200 g de courgette détaillée en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1.3 mg

Protides 19.3 g

Calories 1324.8 kJ / 316.3 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 617.5 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 28.8 g

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France

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