Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
Prép. 10min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
650 g de carottes coupées en tronçons
-
700 g de patates douces coupées en cubes de 2 cm
-
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en deux
-
200 g de châtaignes cuites et pelées
-
30 g de noix concassées
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de lait
-
2 pincées de poivre moulu
-
150 g de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
Infos nut. par 1 portion
Calories
518.3 kcal /
2162.3 kJ
Protides
14.5 g
Lipides
26 g
Glucides
49.8 g
Fibre
13 g
Graisses saturées
15 g
Sodium
666.3 mg
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Thermomix® et moi n°33
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France
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