Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartelettes aux crabes et crevettes
Prép. 20min
Total 1h 10min
8 portions
Ingrédients
La pâte feuilletée au curry
-
de beurre doux préalablement congelé et coupé en morceaux (env. 15 g chacun)200 g
-
de farine de blé200 g
-
de curry en poudre1 c. à soupe
-
d'eau très froide90 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
de yaourt nature120 g
-
de fromage blanc 40 % m.g.120 g
-
de crème fraîche70 g
-
œufs2
-
de sel½ c. à café
-
de poivre 5 baies1 pincée
-
de chair de crabe en conserve égouttée210 g
-
crevettes roses cuites, décortiquées et coupées en morceaux16
-
de câpres en saumure8 c. à café rase
-
salade verte (optionnel) pour le service
Infos nut. par 1 portion
Calories
210.6 kcal /
888.4 kJ
Protides
15.5 g
Lipides
7.1 g
Glucides
20.4 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
3.4 g
Sodium
749.3 mg
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