Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

4.8 24 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

de jambon cru en tranches
50 g
d'oignons
80 g
de beurre
30 g
de petits pois surgelés
500 g
d'eau
500 g
de pâte de bouillon de légumes
1 c. à soupe
de sel
½ c. à café
de poivre noir moulu
¼ c. à café
des feuilles de menthe fraîche
10 g
de micro-pousses (feuilles uniquement)
10 g
de miel
20 g
de crème fraîche, min 30% M.G.
100 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 166 kcal / 694.6 kJ

Protides 6.6 g

Lipides 8.4 g

Glucides 17.1 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 4.8 g

Sodium 306.6 mg

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