Nems veggies

Nems veggies

3.7 9 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

15 pièces

Ingrédients

20 g de vermicelles de riz et un récipient d'eau froide
1 oignon coupé en quatre
1 carotte en morceaux
20 feuilles de menthe
100 g de chou frisé en morceaux
1 cm gingembres frais
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 pincée de piment
100 g de pousses de soja frais
200 g d'eau bouillante
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café de sirop d'agave
15 feuilles de riz
huile neutre pour la cuisson

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1 g

Calories 331 kJ / 79 kcal

Lipides 4 g

Glucides 10 g

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