Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les cocottes
- 400 g de viande de bœuf émincée
- 1 - 2 brins de persil frais
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de pommes de terre en morceaux
- 400 g de carottes en morceaux
- 200 g de lait
- 80 g de gruyère râpé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 452 kcal / 1892 kJ
- Protides
- 31 g
- Lipides
- 25 g
- Glucides
- 23 g
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