Croquettes de poisson et purée maison

Croquettes de poisson et purée maison

4.3 31 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

300 g de pommes de terre en morceaux
200 g de lait
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre en morceaux
1 petit oignon coupé en deux
3 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de filets de merlan légèrement émiettés
1 œuf
3 c. à café de fécule de maïs
40 g de chapelure

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 1444 kJ / 345 kcal

Lipides 17 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Les enfants en cuisine ! 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1h

Croque façon Fast Food

3h

Cannelloni sauce bolognaise

1h 15min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2h 10min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35min

Tacos burger

50min

Cordons bleus et purée de légumes

1h 5min

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1h 5min

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1h 45min

Mon petit hachis Parmentier

1h