Torta salata asparagi e provola

Torta salata asparagi e provola

4.2 21 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

12 fette

Ingrédients

Pasta matta

270 g di farina tipo 00
130 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
15 g di aceto bianco
5 g di sale

Ripieno

250 g di acqua
450 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (circa 1 cm)
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di provola a pezzi
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
90 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

100 g di provola a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 379.4 mg

Protides 10.2 g

Calories 866.9 kJ / 207.2 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 19.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® RockStars 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1h

Crostata salata alle mandorle con zucchine

1h 30min

Torta salata asparagi e ricotta

1h

Torta salata piselli e primo sale

2h 15min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Torta di asparagi

1h 10min

Quiche di spinaci e speck

2h

Torta salata radicchio e robiola

2h 30min

Quiche radicchio e speck

2h 30min

Torta salata agli spinaci

1h 30min