Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

4.4 23 évaluations
Prép. 5min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • de chou-fleur détaillé en bouquets
    400 g
  • d'eau
    200 g
  • de lait
    200 g
  • cube de bouillon de légumes
    ½
  • de crème fraîche
    25 g
  • de curry en poudre
    ½ c. à café
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Infos nut. par 1 portion

Calories 79.4 kcal / 332.1 kJ
Protides 3.8 g
Lipides 4.4 g
Glucides 7.9 g
Fibre 2.2 g
Graisses saturées 2.6 g
Sodium 133.7 mg

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