Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
Prép. 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
de céleri-rave coupé en morceaux600 g
-
de lait200 g
-
d'eau400 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de sel½ c. à café
-
de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés120 g
-
de lard coupées en lanières6 tranches fines
-
d'huile d'olive5 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
745.5 kcal /
3076.5 kJ
Protides
6.5 g
Lipides
71.3 g
Glucides
17 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
25.8 g
Sodium
883.8 mg
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