Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

4.5 42 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en morceaux
20 g de beurre coupé en dés
600 g de bouillon de légumes
350 g de céleri-rave coupé en morceaux
430 g de châtaignes cuites et pelées au naturel, en bocal
250 g de boisson végétale à la noisette
25 g de noisettes décortiquées grillées et concassées
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1249 kJ / 298 kcal

Lipides 11 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30 min

Velouté de topinambour

45 min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 min

Velouté de céleri au lait de coco

35 min

Soupe de châtaigne au bleu

35 min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13 godz.

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 min

Velouté de panais et pomme au curry

35 min

Crème de butternut aux châtaignes

35 min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40 min

Velouté de châtaignes et céleri

40 min

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

30 min