Versions compatibles
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 melons de Cavaillon (700 g de chair environ), en morceaux
- 5 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- le jus d'un citron jaune
- 2 yaourts au lait de brebis à la grecque
- 40 g d'amandes effilées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 218 kcal / 918 kJ
- Protides
- 6 g
- Lipides
- 8 g
- Glucides
- 29 g
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