Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Ingrédients
-
450 g de betteraves crues coupées en morceaux
-
125 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
150 g de pommes coupées en quatre
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
80 g de sarrasin décortiqué
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g. pour le service
-
50 g de roquette, pour le service50 g de mâche pour le service
-
50 g de cerneaux de noix pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gaspacho de carotte
1sa 40 dk
Gaspacho poivron-framboise
10 dk
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 dk
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2sa 10 dk
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
15 dk
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20 dk
Moules à la crème de panais et topinambour
45 dk
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50 dk
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1sa
Gaspacho tomate-abricot
1sa 20 dk
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 dk
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 dk