Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

4.0 77 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

de sauce tomate cuisinée
500 g
d'olives noires grossièrement hachées
50 g
de câpres au vinaigre
1 c. à soupe
sel
poivre moulu
pavés de cabillaud, sans peau
4
de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe
d'eau bouillante
1000 g
de riz basmati
250 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de persil frais équeutés
3 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 231 kcal / 969 kJ

Protides 30 g

Lipides 9 g

Glucides 7 g

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France

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