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Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
Ingrédients
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1 tête d'ail
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35 g d'huile d'olive
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250 g d'oignons coupés en deux
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30 g de miel
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40 g de moutarde à l'ancienne
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10 g de moutarde de Dijon (optionnel)
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2 gousses d'ail
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1 c. à soupe de romarin frais (feuilles seulement)
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2 c. à café de sel
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4 filets de poulet (environ 650 g)
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800 g de bouquets de chou-fleur
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130 g de lait
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1 - 2 pincées de poivre moulu
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2 branches de thym frais effeuillées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
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