Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

4.4 72 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

40 g d'échalotes
4 brins de persil frais équeutés
½ botte de ciboulette, séchée et ciselée
1 c. à soupe de moutarde
350 g de fromage blanc nature
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau bouillante
8 petites pommes de terre type monalisa, non pelées et coupées en deux dans la longueur
2 courgettes coupées en deux dans la longueur puis en tronçons de 3 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 895 kJ / 214 kcal

Lipides 8 g

Glucides 24 g

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France

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