Appareils et accessoires
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Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
Ingrédients
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400 g de carottes coupées en tronçons
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250 g de céleri-rave détaillé en cubes
-
150 g de pommes coupées en quatre
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60 g de beurre de cacahuète
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600 g d'eau
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1 c. à café de sel
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3 pincées de poivre moulu
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50 g de gouda au cumin coupé en lamelles, pour le service
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50 g de cacahuètes grillées à sec, salées (optionnel) pour le service
Niveau
facile
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