Skip to main content Recherche
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
4.2 21 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 20min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g d'eau
  • 400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
  • 30 g de graisse de canard
  • ½ c. à café de ras el-hanout
  • 7 figues fraîches
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2 magrets de canard sans peau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 256.1 mg
Protides 22.3 g
Calories 1472.1 kJ / 351.9 kcal
Lipides 17 g
Fibre 5.9 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 29.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Magret de canard aux pommes et blé

3.0(5)

1h 5min

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

4.3(7)

45min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3.8(4)

3h 30min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

4.3(38)

2h 40min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

4.2(9)

2h

Magret de canard, épinards et champignons

4.2(96)

35min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

4.6(97)

45min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

4.4(68)

45min

Rôti de porc farci au basilic

4.7(71)

1h 25min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

4.4(150)

35min

Rôti de veau à l'italienne

4.6(177)

1h 15min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

4.4(347)

1h