Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

Poulet au vin jaune à la vapeur

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

Suprême de dinde aux agrumes

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Chocolat chaud au caramel et au whisky

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

Mijoté de bœuf, sauce champignons

Magret de canard à la courge et orange sous-vide