Versions compatibles
Cozze al vapore con porri e latte di cocco (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g di porro, solo la parte bianca
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ di cucchiaino di sale
- 400 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di zenzero, radice fresca, grattugiata
- 1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 1000 g di cozze, lavate e private della barba
- 3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a fette sottili
- 1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1044 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brodo vegetale (Bimby Friend)
1h
Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola
40 min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 Std.
Tegamini fave e funghi
3h 10min
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
Žádné hodnocení
Formaggio (vegan)
8 Std. 20 Min
Riso con merluzzo e pomodori
1h
Friselle cozze e polpo
30 min
Granatina
Žádné hodnocení
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1h
Toast al burro matcha
Žádné hodnocení
Chilli dolce
40 min