Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

4.4 24 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 50min

4 portions

Ingrédients

800 g de carottes en rondelles
100 g d'oignon coupé en quatre
500 g de lait de coco
200 g d'eau
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
1 c. à café bombée de gingembre en poudre
du sel
du poivre moulu
20 crevettes cuites, décortiquées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 citron vert

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1725 kJ / 416 kcal

Lipides 29 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Été indien 12 Recettes
France

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25min

Gaspacho tomate-fraise-basilic

10min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15min

Velouté d'aubergine

45min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15min

Gelato gin et lavande

16h 45min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45min

Pizza au pesto rouge

1h

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min