Appareils et accessoires
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Soupe de moules au curry
Ingrédients
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de moules1500 g
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d'eau350 g
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cube de bouillon de légumes1
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d'échalotes50 g
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de beurre en morceaux65 g
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de curry en poudre1 c. à soupe bombée
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de crème fraîche4 c. à soupe bombées
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jaunes d'œufs2
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sel
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poivre moulu
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de ciboulette fraîche ciselés20 brins
Infos nut. par 1 portion
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