Skip to main content Recherche
Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry
4.4 13 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1500 g de moules
  • 350 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 g d'échalotes
  • 65 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
  • 4 c. à soupe bombées de crème fraîche
  • 2 jaunes d'œufs
  • sel
  • poivre moulu
  • 20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 47 g
Calories 1412 kJ / 336 kcal
Lipides 13 g
Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco

4.2(13)

1h

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

4.2(27)

1h 45min

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.2(15)

1h 50min

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

4.3(10)

30min

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

4.4(14)

50min

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

4.3(3)

25min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

4.3(3)

1h 35min

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

3.5(2)

50min

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

4.2(42)

10min

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

4.0(21)

25min

Mousse au citron vert façon mojito

4.2(71)

3h 15min

Taboulé aux fruits de mer

4.9(11)

30min