Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

4.5 4 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 55min

6 portions

Ingrédients

Ganache

60 g de chocolat mi-sucré, en morceaux
60 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.

Gâteau

huile antiadhésive en aérosol
170 g de sucre
100 g d'huile végétale
85 g de yogourt grec nature
1 œuf de gros calibre
1 jaune d'œuf provenant d'un gros œuf
¾ c. à thé d'extrait naturel de vanille
85 g de farine tout usage
45 g de cacao en poudre non sucré
¾ c. à thé d'espresso en poudre instantané
½ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de sel
400 g d'eau
crème fouettée pour le dressage
framboises fraîches pour le dressage

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 234.1 mg

Protides 6.5 g

Calories 1813.8 kJ / 433.5 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 51.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho de betteraves dorées

Pas d’évaluation

Café glacé infusé à froid, à l'huile d'olive

5min

Brownies à la stout

45min

Brioches du Carême

1h 55min

Ananas cuit sous vide au caramel

1h 30min

Crème fouettée

10min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2h 15min

Frites (Paul) Métrique

1h 15min

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min