Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
Ingrédients
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30 g d'huile d'olive et 2 filets
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1 poulet (environ 1500-2000 g)
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2 c. à café de sel
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3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
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20 g de jus de citron
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400 g d'eau
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100 g de cidre brut ou doux
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200 g de carottes coupées en biseaux
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350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
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600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
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200 g de chair de potiron en morceaux
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300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
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300 g d'oignons rouges coupés en huit
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300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
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1 - 2 pincées de poivre moulu
Infos nut. par 1 portion
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