Appareils et accessoires
Poulet rôti et légumes au cidre
Prép. 15min
Total 1h 45min
6 portions
Ingrédients
-
30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
-
20 g de jus de citron
-
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
2 c. à café de sel
-
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
-
400 g d'eau
-
100 g de cidre brut
-
200 g de carottes tranché obliquement
-
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
-
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
-
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
-
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
-
300 g d'oignons rouges coupés en 4
-
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
798.6 mg
Protides
70.4 g
Calories
2342 kJ /
560 kcal
Lipides
12.7 g
Fibre
7.3 g
Graisses saturées
4.1 g
Glucides
40.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Le poulet dans tous ses états
16 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Cailles lardées farcies, sauce forestière
1h 45min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45min
Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge
35min
Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan
25min
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1h
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Couscous d'agneau aux légumes verts
1h 5min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1h 40min