
Appareils et accessoires
Takoyaki de poulpe
Prép. 15min
Total 20min
50 pièces
Ingrédients
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feuilles de nori grossièrement déchirées3
-
de bouillon dashi, froid (voir "Conseil(s)")500 g
-
œufs2
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de farine de blé120 g
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de farine de riz50 g
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de sel1 c. à café
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de poulpe cuit, en tranches de 0,5 cm d’épaisseur200 g
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cives émincées4
-
huile pour la poêle
-
de sauce teriyaki ou yakitori5 c. à soupe
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de mayonnaise3 c. à soupe
-
de flocons de bonite séchée25 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
32 kcal /
135 kJ
Protides
1 g
Lipides
2 g
Glucides
3 g
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