Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g d'eau, et un peu pour la cuisson du riz
- 400 g de chou de Savoie, coupé en morceaux
- 350 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de navets, coupés en morceaux
- 400 g de filet de poulet, avec ou sans la peau, coupé en morceaux
- 120 g de saucisse de porc fumée, coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
- 120 g de saucisse fumée au paprika, coupée en tronçons
- 120 g de boudin noir, coupé en tronçons
- 350 g de poitrine de porc en tranches
- 400 g de travers de porc, coupés en morceaux
- 450 g de viande de bœuf, coupée en petits morceaux
- du sel
- 300 g de riz long
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 5513.8 kJ / 1317.8 kcal
- Protides
- 77.6 g
- Glucides
- 63.8 g
- Lipides
- 82.1 g
- Graisses saturées
- 29.2 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 902 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mijoté de bœuf aux poivrons
3 Std. 15 Min
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés à la ciboulette
35 Min
Tuiles à la noix de coco et au sésame
30min
Chocolat liégeois
12h 15min
Riz cantonais
30min
LEAB - A
1h
Sang de dragon
20 min
Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto
Pas d’évaluation
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1 godz. 45 min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1小时 15 分钟