Skip to main content Recherche
Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices
2.8 5 évaluations
Prép. 10min
Total 3h 30min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
  • beurre pour la poêle
  • 15 g de sucre de canne
  • 2 carottes coupées en dés
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 800 g de bière brune
  • 2 tranches de pain d'épices
  • 2 c. à soupe de moutarde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 500.3 mg
Protides 40.5 g
Calories 1722.2 kJ / 411.8 kcal
Lipides 16.8 g
Fibre 1.7 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 16.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

3.9(14)

9h 20min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

4.3(9)

1h 35min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

4.2(9)

2h

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

4.6(16)

3h 45min

Bœuf épicé aux poires

4.0(22)

50min

Irish stew

4.5(333)

3h 30min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.4(19)

30min

Sauté de porc sauce cacahuète

4.4(179)

45min

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

4.1(34)

40min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

4.1(18)

1h

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

4.6(390)

35min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(241)

1h 5min