Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

d'huile
30 g
de beurre
10 g
de rouelle de veau coupée en morceaux
700 g
gousses d'ail
2
de persil frais
5 brins
d'oignon coupé en deux
100 g
de carottes
600 g
cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1
d'eau
400 g
de vin blanc
150 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 446.9 kcal / 1870 kJ

Protides 36.7 g

Lipides 23 g

Glucides 19 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 7.7 g

Sodium 903.4 mg

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