Tourte kebbé

Tourte kebbé

2.9 9 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 55min

6 portions

Ingrédients

700 g d'eau
1000 g de courge butternut en morceaux
300 g de boulgour fin
1 c. à soupe de paprika
100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de blettes rincées (côtes et feuilles en lanières)
100 g de pois chiches cuits
2 c. à soupe de zaatar
2 c. à soupe de pignons de pin
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 1935 kJ / 461 kcal

Lipides 11 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

30min

Yamitsuki cabbage

5min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Pad thaï veggie

1h 5min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1h 20min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Riz noir à la mangue et au saumon

45min

Salade de riz noir, fraise et feta

1h

Soupe froide au curry rouge

10min

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

35min