Appareils et accessoires
Sauce mayonnaise
Prép. 5min
Total 10min
6 portions
Ingrédients
-
300 g d'huile de tournesol
-
3 jaunes d'œufs
-
2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
-
1 ½ c. à soupe de jus de citron1 ½ c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
71 mg
Protides
1.1 g
Calories
1947.7 kJ /
465.5 kcal
Lipides
51.8 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
7.2 g
Glucides
0.4 g
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