Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g d'échalotes
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 160 g de roquefort, coupé en morceaux
- 180 g de crème fraîche épaisse
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de fécule de maïs (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1643 kJ / 398 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 0 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 84 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Moules au roquefort
40min
Pain perdu
25min
Tartiflette
1h 15min
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
40min
Confit d'oignons
30min
Camembert rôti au Varoma
30min
Sauce mayonnaise
10min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Croquettes d'automne au cèpe
2h 45min
Aligot
40min
Aïoli traditionnel
10min
Sauce moutarde à l'aneth
25min