Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

125 g d'oignons
27 ½ g de beurre en morceaux
2 pincée de sel
250 g de lait
20 g de farine
1 ½ pincées de poivre 5 baies
1 pincée de noix de muscade en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 107.5 mg

Protides 3.1 g

Calories 501.8 kJ / 120 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 10 g

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France

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