Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

125 g d'oignons
27 ½ g de beurre en morceaux
2 pincée de sel
250 g de lait
20 g de farine
1 ½ pincées de poivre 5 baies
1 pincée de noix de muscade en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 107.5 mg

Protides 3.1 g

Calories 501.8 kJ / 120 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de l'oignon 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes à l'ail

Pâtes à l'ail

30min

Soupe au chou (caldo verde)

Soupe au chou (caldo verde)

40min

Soupe mystère

Soupe mystère

55min

Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3h

Œufs de couleur jaune

Œufs de couleur jaune

Pas d’évaluation

Gaufres, sauce au chocolat

Gaufres, sauce au chocolat

1h 5min

Cake figue, chèvre et noix

Cake figue, chèvre et noix

1h

Beignets en 3 ingrédients

Beignets en 3 ingrédients

25min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1h

Temaki sushi

Temaki sushi

1h

Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

50min

Purée mousseline

Purée mousseline

40min