A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en avril : des pickles, une crème d’asperges onctueuse, du gigot d’agneau en croûte d’épices ou encore une salade légère de printemps. Et pour le 1er avril, faites des farces gourmandes avec d’adorables biscuits poissons !
Biscuits poisson d'avril
Tarte pomme-rhubarbe
Pickles de radis roses et noirs
Quiche endive, moutarde et camembert
Salade aux légumes de printemps
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
Brioche à la confiture de rhubarbes
Merlan aux poireaux
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
Paëlla aux fruits de mer
