Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte brisée sucrée
- 125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre coupé en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf
La garniture
- 60 g de noisettes décortiquées
- 60 g d'amandes décortiquées
- 300 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux
- 300 g de pommes coupées en morceaux
- 100 g de sucre de canne
- ½ gousse de vanille
- le jus d'1/2 citron jaune
Le dressage
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 438 kcal / 1824.4 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 27 g
- Glucides
- 38.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Graisses saturées
- 12.3 g
- Sodium
- 109.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte aux mirabelles
50min
Tarte à la rhubarbe
1h
Cake moelleux à la rhubarbe
1h 40min
Clafoutis léger à la rhubarbe
1h
Gâteau aux groseilles à maquereau
55min
Gâteau aux prunes
1h 15min
Clafoutis à la rhubarbe
55min
Gâteau renversé yaourt et rhubarbe
1h 15min
Gâteau à la rhubarbe et aux amandes
2h 10min
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3h 40min
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Compote de rhubarbe
1h 5min