Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte pomme-rhubarbe
Prép. 20min
Total 1h 20min
8 parts
Ingrédients
La pâte brisée sucrée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail125 g
-
de beurre coupé en morceaux75 g
-
de sucre en poudre50 g
-
œuf1
La garniture
-
de noisettes décortiquées60 g
-
d'amandes décortiquées60 g
-
de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux300 g
-
de pommes coupées en morceaux300 g
-
de sucre de canne100 g
-
gousse de vanille½
-
le jus d'1/2 citron jaune
Le dressage
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
œufs2
Infos nut. par 1 part
Calories
438 kcal /
1824.4 kJ
Protides
8 g
Lipides
27 g
Glucides
38.8 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
12.3 g
Sodium
109.5 mg
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