L’été est enfin arrivé. Vous allez pouvoir profiter du soleil, des vacances ainsi que de vos amis(e)s ! L’été s’invite aussi dans votre cuisine, grâce à des saveurs ludiques et appétissantes. Avec autant de recettes fraîches et rapides disponibles sur Cookidoo®, votre été sera riche en bons petits plats !
Détendez-vous et profitez d’un plat léger et savoureux sous le soleil ou à la fraîcheur d’une légère brise nocturne, et faites de votre jardin un véritable lieu de vacances ! En attendant de partir au bord de la mer ou à la montagne, dégustez des recettes estivales rafraîchissantes grâce à Cookidoo®. Faciles à réaliser, les brochettes de poulet aux parfums d’Asie sont parfaites, servies avec une salade, pour un dîner léger. Bon nombre de recettes habituellement servies chaudes peuvent aussi être dégustées froides, comme les quiches et tartes salées.
Une simple sauce redonne vie à vos plats froids. Ces galettes de betterave peuvent, par exemple, être servies tièdes ou froides, une fois accompagnées d’une sauce. Optez, sinon, pour des crevettes cuisinées servies froides avec une sauce cocktail. Rien de plus simple que de varier vos salades et plats estivaux : partez d’une sauce de base et variez-en l’assaisonnement au gré de vos envies.
Revisitable presque à l’infini, la mayonnaise constitue l’une des meilleures bases de sauce pour vos repas d’été. La confectionner au Thermomix® est à la fois simple et rapide, et elle sera réussie à coup sûr. Alors lancez-vous et laissez parler votre créativité.
• Mayonnaise au pesto : ajoutez une cuillerée de pesto au basilic confectionné au Thermomix® pour préparer une salade de pâtes.
• Mayonnaise sauce barbecue : ajoutez une cuillerée de sauce barbecue.
• Sauce cocktail : mélangez à parts égales mayonnaise et ketchup maison pour obtenir une sauce pour accompagner fruits de mer ou pommes de terre rôties.
• Sauce au curry : additionnez la mayonnaise d’une cuillerée de curry en poudre pour créer une sauce à servir avec du poulet froid.
Pour plus d’idées encore, rendez-vous sur Cookidoo®. Vous pourrez choisir entre soupes froides, gaspachos, rouleaux de printemps ou bien makis… Profitez de l’été et des beaux jours ! Grâce à Thermomix®, préparez des recettes estivales fraîches et légères en quelques minutes, et gardez ainsi du temps pour vous détendre… ou faire votre valise !
