Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

4.7 13 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

shallots halved
40 g
butter, unsalted diced
50 g
Roquefort cheese in pieces
160 g
crème fraîche
180 g
ground white pepper or to taste
1 - 2 pinches
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1643 kJ / 398 kcal

Lipides 39 g

Fibre 0 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Add Some Sauce! 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pistachio Ice Cream

10h 35min

Pâté en croûte

8h 45min

Beef Wellington (Ben) Metric

10h 10min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Duck and Pork Terrine

52h

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3h 40min

Harissa

20min

Coffee Semifreddo

6h 30min

Hollandaise Sauce

15min

Amaretti Crème Brulée

4h 30min

Bordelaise Sauce

55min

Pea Gazpacho

4h 15min