Poulet piment-cacahuète
TM5 TM31 TM6

Poulet piment-cacahuète

3.6 (40 évaluations )

Ingrédients

  • 8 hauts de cuisse de poulet, sans peau (700 g de poulet env.)
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau
  • 200 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
  • 5 piments séchés type chile de arbol secs, à ajuster en fonction des goûts
    ou 5 piments rouges, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 pincée de clous de girofle en poudre
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de tomates, coupées en quatre
  • 150 g d'oignons blancs, coupés en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cube de bouillon de volaille

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2699 kJ / 646 kcal
Protides
62 g
Glucides
20 g
Lipides
36 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 97 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives