Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

4.1 14 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en morceaux
2 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g d'huile végétale
200 g de tomates coupées en morceaux
1200 g de poulet coupé en morceaux (1 poulet entier env.)
100 g de crème de coco
2 c. à café de sel
150 g de lait de coco
1 pincée de piment pili-pili déshydraté en poudre
coriandre fraîche hachée pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 43 g

Calories 2937.2 kJ / 702 kcal

Lipides 55 g

Glucides 9 g

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