Cocottes gratinées à la grecque
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Cocottes gratinées à la grecque

4.6 (61 évaluations )

Ingrédients

  • 350 g d'eau
  • 400 g d'aubergine, détaillée en dés
  • 1 gousse d'ail, coupée en deux
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 300 g de filets de poulet, détaillés en dés (2 cm env.)
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre, à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de coulis de tomate
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 2 - 3 gouttes de Tabasco®, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de fromage de chèvre râpé (voir "Conseil(s)")

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1578 kJ / 378 kcal
Protides
23.3 g
Glucides
18.8 g
Lipides
23.5 g

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