Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
Ingrédients
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250 g de lait
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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3 gousses d'ail coupées en deux et écrasées
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10 g de beurre doux pour le plat
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600 g d'eau
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280 g de céleri branche coupé en fines rondelles
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80 g de chorizo doux coupé en rondelles
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600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade en poudre
Niveau
facile
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