Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de poireaux à l'orange

4.0 51 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

20 g de beurre doux et un peu pour le plat
1 c. à café de sauge déshydratée hachée
600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
50 g de farine de blé
4 œufs
2 jaunes d'œufs
1 orange non traitée zeste et jus
300 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de gruyère râpé
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 269.3 mg

Protides 15.5 g

Calories 1604.3 kJ / 383.4 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les gratins 10 Recettes
France

Les gratins 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1h

Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

1h 10min

Tarte au poivron et chèvre frais

Tarte au poivron et chèvre frais

1h 15min

Poivron farci au risotto de romarin

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Gratin d'aubergine au thon

Gratin d'aubergine au thon

40min

Soufflé de millet au thon sans gluten

Soufflé de millet au thon sans gluten

1h 15min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1h 25min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Gratin de courgettes aux crevettes

Gratin de courgettes aux crevettes

55min

Flan au brocoli

Flan au brocoli

1h 20min