Poulet rhum-coco

Poulet rhum-coco

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Prép. 15min

Total 2h 30min

6 portions

Ingrédients

La marinade

piments frais épépinés
1 - 2
de gingembre frais
20 g
oignons nouveaux
2
citrons verts zeste et jus
2
de rhum blanc
30 g
de sauce de soja
20 g

Le poulet

filets de poulet, sans peau et détaillés en dés de 3 cm (800 g env.)
6
de fécule de maïs
10 g
de lait de coco
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 454 kcal / 1899 kJ

Protides 38 g

Lipides 28.3 g

Glucides 11.8 g

Fibre 3.3 g

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